【化工】油脂的皂化值与碘值

　　油脂是油和脂的总称。一般在常温下呈液体的称为油,呈固体的称脂。油脂的来源可以是动物或者植物,其中动物油脂一般在常温下为固态,起酥性好,较常用。 　　下面跟随倍特化用了解下油脂的皂化值与碘值： 　…