能使混凝土在负温下硬化，并在规定养护条件下达到预期性能的外加剂称为混凝土防冻剂。防冻剂有两种，一种是能降低冰点而使混凝土在负温下保持一定的液相，仍能进行水化作用的外加剂，如亚硝酸盐、；氯盐等；另一种是加入混凝土中具有降低水的冰点，而且对冰晶体的形成产生干扰作用的外加剂，如醇类。氯盐对钢筋有腐蚀作用，目前已限制使用。亚硝酸盐会引起混凝土碱骨料反应，且为致癌物，近年来也日益减少使用。目前预拌混凝土公司比较多使用的是便于计量的醇类复合型液体防冻剂。
复合型液体防冻剂由防冻由防冻、早强、引气和以及减水等组分组成。
（1）防冻组分。主要采用醇类（如甲醇、乙二醇、乙醇胺等），既能降低水的冰点又能使含该物质的冰晶格构造严重变形，因而无法形成冻胀应力去破坏水化产物结构，使混凝土强度不受损，因此属冰晶干扰防冻剂。此类掺量一般为胶凝材料质量的0.08%~0.1%。防冻剂用量不足时，混凝土在负温下强度停止增长，但转化正温后对后期强度无影响。
（2）早强组分。为使混凝土尽快达到抗冻临界强度，需加入能提高混凝土早期强度的外加剂，目前采用较多的是0.05%三乙醇胺+0.5%氯化钠早强剂。
（3）引气组分。优质的引气剂可在混凝土中引入无数微小而富有弹性的气泡，改善混凝土孔结构，降低毛细孔中水的冰点。同时当混凝土中的水结冰时，毛细管中的水分可以迁移到气孔中去，从而减少毛细孔中水分冻胀力，降低水结冰体积膨胀对混凝土的破坏力，引气剂质量越好，引入的气泡越少，气泡稳定性越好，气泡间距越小，混凝土抗冻性越好（引气剂掺量可根据产品说明书提供的掺量）。
（4）减水组分。水使混凝土产生冻害的根源，冬期施工要高度重视尽量降低混凝土水胶比，因此减水剂用量要较常温下提高。
