背景及概述[1-2] 甘草酸二钠为白色或者淡黄色粉末,味极甜,余味有特殊的甜味。甘草酸二钠可用作豆酱、酱油甜味剂。传统的甘草酸二钠制备方法是将甘草粉碎,用水抽提,浓缩成黑褐色粘稠液,再用稀乙醇精制得…
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