【卡拉胶供应】卡拉胶在果冻中的应用及注意事项

　　卡拉胶为白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭，口感粘滑。 　　卡拉胶在果冻中的应用及注意事项： 　　卡拉胶作为一种很好的凝固剂，可取代通常的琼脂、明胶及果胶等。用琼脂做成的果冻弹性不足，价格较高；…